国家食药监总局:69批次水产品抽检不合格

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摘要:中国质量新闻网讯 近日,国家食品药品监督管理总局在部分城市组织开展了经营环节重点水产品专项检查和抽样检验,检出不合格水产品69批次,不合格养殖用水1批次。国家食药监总局要求各地食品药品监管部门要进一步做好畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作,加强专项检查和监督抽检,严厉打击水产品质量安全违法违规行为。


中国质量新闻网讯 近日,国家食品药品监督管理总局在部分城市组织开展了经营环节重点水产品专项检查和抽样检验,检出不合格水产品69批次,不合格养殖用水1批次。国家食药监总局要求各地食品药品监管部门要进一步做好畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作,加强专项检查和监督抽检,严厉打击水产品质量安全违法违规行为。

  在批发市场、集贸市场、超市以及餐馆等468家水产品经营单位,随机抽取了近年来抽检监测发现问题较多的大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼等鲜活水产品808批次,检验项目为孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素。检验结果合格739批次,合格率91.5%,检出不合格样品69批次,其中孔雀石绿不合格46批次,硝基呋喃代谢物不合格21批次,氯霉素不合格3批次。抽检鲜活水产品运输用水和销售暂养用水327批次,检验项目为孔雀石绿、氯霉素。检出不合格样品1批次,不合格项目为氯霉素,合格率为99.7%。

  这次专项检查发现的主要问题,一是鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题比较突出;二是违规使用禁用药物涉及多种鲜活水产品,不合格样品不仅包括正在集中整治的大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼,还涉及草鱼、鲈鱼、鲫鱼、明虾、基围虾等其他鲜活水产品。

  针对专项检查中发现的不合格产品,国家食药监总局已责成相关省、直辖市食品药品监督管理局对经营不合格水产品的经营单位进行立案调查、依法处理,涉嫌刑事犯罪的,及时移交公安机关调查,追究刑事责任。

鲜活水产品抽检不合格产品信息

序号

被抽样单位地址

被抽样单位名称

样品名称

不合格项目

检验结果
(
μg/kg)

标准值

检验机构

1

山东省济南市济阳县济北龙泉商城综合楼商住51-2层楼

济阳县永泰海鲜城

多宝鱼

呋喃西林代谢物

1.78

不得检出

国家肉类食品质量监督检验中心

2

江苏省南京市玄武区后宰门集贸市场(从北门进左手边个水产摊位)

南京市玄武区后宰门副食品集贸市场服务中心 南京市玄武区史凤成水产经营部

河虾

呋喃西林代谢物

11.1

不得检出

上海市食品药品检验所

3

江苏省南京市玄武区后宰门集贸市场(从北门进右手边第二个水产摊位)

南京市玄武区后宰门副食品集贸市场服务中心狄运林

河虾

呋喃西林代谢物

2。4

不得检出

上海市食品药品检验所

4

浙江省杭州市萧山区城厢街道人民路77

浙江开元酒店管理幸运飞艇官网萧山宾馆

多宝鱼

呋喃西林代谢物

20。6

不得检出

上海市质量监督检验技术研究院

5

福建省福州市台江区上海街道西环中路691号万象商业广场

福州市天虹百货幸运飞艇官网

草鲡鱼(黑鱼)

呋喃西林代谢物

2.83

不得检出

初检:深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心 复检:深圳市计量质量检测研究院

6

江苏省南京市江宁经济技术开发区金陵饭店路1

南京湖滨金陵饭店幸运飞艇官网

河虾

呋喃西林代谢物

4。2

不得检出

上海市食品药品检验所

7

江苏省南京市黄埔路3号南京军区大院西南角马标综合楼(东鼎大厦3号楼1-4层)

苏果超市幸运飞艇官网马标连锁店

河虾

呋喃西林代谢物

4.3

不得检出

上海市食品药品检验所

8

山东省济南市天桥区济洛路96

山东缤纷五洲大酒店幸运飞艇官网

多宝鱼

呋喃西林代谢物

5.44

不得检出

国家肉类食品质量监督检验中心

9

辽宁省沈阳市皇姑区北行农贸市场壹层鲜活东交易区237

沈阳市皇姑区北行农贸市场壹层鲜活东交易区237

桂鱼

呋喃西林代谢物

8。4

不得检出

吉林省食品检验所

10

 福建省福州市仓山区金山街道燎原路161号江南水都八期3号楼四层01酒楼

 福州市富黎华大酒店幸运飞艇官网金山分公司

黑鱼  

呋喃唑酮代谢物

0。848

不得检出

深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心

11

福建省福州市晋安区福马路与招贤路交叉路口

福州沃尔玛百货幸运飞艇官网

对虾(大) 

呋喃唑酮代谢物

1。14

不得检出

初检:深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心    复检:深圳市计量质量检测研究院

12

广东省广州市越秀区环市东路367

广东新白云宾馆幸运飞艇官网

生鱼(黑鱼)(活)

呋喃唑酮代谢物

1.8

不得检出

福建省产品质量检验研究院

13

浙江省杭州市萧山区市心中路288

杭州银隆君亭酒店幸运飞艇官网

鲫鱼

呋喃唑酮代谢物

13.9

不得检出

上海市质量监督检验技术研究院

14

河北省石家庄市新华区泰华街61

石家庄市新华区渝乡辣婆婆饭店

草鱼

呋喃唑酮代谢物

15。5

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

15

河北省石家庄市裕华区谈固南街

石家庄市国颐园餐饮有限责任公司

鲜活彩虹鲷

呋喃唑酮代谢物

4.8

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

16

上海市浦东新区康桥镇秀沿路1170

上海海敦餐饮管理幸运飞艇官网

黑鱼

呋喃唑酮代谢物

4。96

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

17

湖北省武汉市江汉区新华下路5

武汉湖锦发展有限责任公司江汉分公司

基围虾(明虾)

呋喃唑酮代谢物

5.59

不得检出

中国检验检疫科学研究综合检测中心

18

浙江省杭州市江干区新塘路29-31

杭州庆春乐购购物幸运飞艇官网

黑鱼(淡水鱼)

呋喃唑酮代谢物

8。87

不得检出

上海市质量监督检验技术研究院

19

广东省广州市海珠区新港中路360号首、二层

广州市金苑海鲜酒家幸运飞艇官网

明虾(活)

呋喃唑酮代谢物

6。2

不得检出

初检:福建省产品质量检验研究院 复检:福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心

20

辽宁省沈阳市铁西区熊家岗路28-41358-63#

沈阳市铁西区邹金伶水产店

草鱼

呋喃唑酮代谢物

17.5

不得检出

吉林省食品检验所

21

江苏省南京市玄武区后宰门集贸市场(从北门进右手边第二个水产摊位)

南京市玄武区后宰门副食品集贸市场服务中心 狄运林

鳜鱼

孔雀石绿

0.8

不得检出

上海市食品药品检验所

22

江苏省南京市玄武区珠江路1号金鹰天地购物中心三楼

南京市玄武区鱼礼饭店

黑鱼

孔雀石绿

0。8

不得检出

上海市食品药品检验所

23

江苏省南京市鼓楼区龙江小区商贸综合楼三层C区龙江农贸市场内

南京市龙江农贸市场服务幸运飞艇官网;唐更应

黑鱼

孔雀石绿

0。8

不得检出

上海市食品药品检验所

24

河北省石家庄市长安区中山东路303

石家庄世贸广场酒店幸运飞艇官网

鲜活桂鱼

孔雀石绿

1.0

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

25

上海市浦东新区康桥镇聚顺集贸市场HSC3号营业房(军民公路2912-2928号一层)

潘卫明

鳜鱼

孔雀石绿

1。01

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

26

江苏省南京市江宁区科学园天印山农贸市场(摊位为20-21号)

南京金箔集团金宝市场幸运飞艇官网天印山农副产品物流配送中心;南京市江宁区杨中华水产经营部

鳜鱼

孔雀石绿

1。1

不得检出

上海市食品药品检验所

27

河北省石家庄市新华区中华北大街221号华林国际商业广场A座四层第406

新华区光明渔港中华店

鲜活桂鱼

孔雀石绿

1。2

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

28

江苏省南京市江宁区东山街道金箔路58

南京金元宝大酒店有限责任公司

鳜鱼

孔雀石绿

1.2

不得检出

上海市食品药品检验所

29

上海市浦东新区康桥镇聚顺集贸市场HSC1号营业房(军民公路2912-2928号一层)

滕建成(上海市浦东新区康桥镇滕记水产行)

鳜鱼

孔雀石绿

1。29

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

30

福建省福州市台江区工业路193号宝龙城市广场夜总会地上一层34

福州市台江区桥亭布衣鱼头馆

黑鱼

孔雀石绿

2。88

不得检出

初检:深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心 复检:深圳市计量质量检测研究院

31

广东省广州市荔湾区丛桂路21号编号一仓街E5

梁碧桃(个体工商户)

生鱼(黑鱼)(活)

孔雀石绿

1。4

不得检出

福建省产品质量检验研究院

32

辽宁省沈阳市皇姑区昆山西路212

沈阳润良商业幸运飞艇官网

鳜鱼

孔雀石绿

1.4

不得检出

吉林省食品检验所

33

河北省石家庄市桥西区友谊南大街122

石家庄市锦绣金山人家酒店幸运飞艇官网槐安分公司

鲜活草鱼

孔雀石绿

1.5

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

34

广东省广州市海珠区江南西路1A6601602603商铺

广州市江南西温祈福餐饮管理幸运飞艇官网

桂鱼(鳜鱼)(活)

孔雀石绿

1.2

不得检出

初检:福建省产品质量检验研究院 复检:福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心

35

江苏省南京市玄武区进香河路20

南京世织缘大酒店幸运飞艇官网

鳜鱼(桂鱼)

孔雀石绿

1.5

不得检出

上海市食品药品检验所

36

北京市朝阳区中纺街5

北京穆恩楼清真饮食有限责任公司

鳜鱼

孔雀石绿

1.5

不得检出

山东省食品药品检验研究院

37

上海市宝山区泰和路1700号江阳市场内M6-101

上海市宝山区张守功水产行(张守功)

鲈鱼

孔雀石绿

1。52

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

38

北京市朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏粮油批发市场农贸厅档口4

北京京辉顺水产经营部

鳜鱼

孔雀石绿

1。7

不得检出

山东省食品药品检验研究院

39

江苏省南京市鼓楼区龙江小区商贸综合楼三层C区龙江农贸市场内

南京市龙江农贸市场服务幸运飞艇官网;唐更应

鳜鱼

孔雀石绿

1.8

不得检出

上海市食品药品检验所

40

上海市宝山区菊盛路882号翼家菜市场内(南-10-11

上海市宝山区松树农副产品经营部(陈松)

鳜鱼

孔雀石绿

1.86

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

41

北京市朝阳区安慧里四区15号楼

北京万龙洲饮食有限责任公司亚运村海鲜大酒楼

桂鱼

孔雀石绿

1.9

不得检出

山东省食品药品检验研究院

42

辽宁省沈阳市铁西区南十一路8

沈阳市铁西区新林酒店三部

鳜鱼(桂鱼)

孔雀石绿

10.4

不得检出

吉林省食品检验所

43

辽宁省沈阳市沈河区大东门市场水产行业068-071号摊位

老四鲜海鲜批发部

桂鱼

孔雀石绿

15.0

不得检出

吉林省食品检验所

44

上海市浦东新区杨高南路4188号南区98

胡明华

鳜鱼

孔雀石绿

2.23

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

45

江苏省南京市玄武区中山路100101室四层A421

南京江边城外餐饮管理幸运飞艇官网

黑鱼

孔雀石绿

2.3

不得检出

上海市食品药品检验所

46

北京市丰台区万丰路312

北京金盏花酒店管理幸运飞艇官网

鳜鱼

孔雀石绿

2.3

不得检出

山东省食品药品检验研究院

47

上海市宝山区泰和路1700号江阳市场内M6-147

上海市宝山区晨曦水产行(郝必枝)

鳜鱼

孔雀石绿

210

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

48

辽宁省沈阳市皇姑区北行农贸市场壹层鲜活东交易区151

沈阳市皇姑区鑫亮水产商行

鳜鱼

孔雀石绿

26。0

不得检出

吉林省食品检验所

49

山东省济南市天桥区二棉市场干海货区1-2

苏其双

鳜鱼

孔雀石绿

29。4

不得检出

国家肉类食品质量监督检验中心

50

山东省济南市历下区马鞍山路2-1

山东大厦

黑鱼

孔雀石绿

5.23

不得检出

国家肉类食品质量监督检验中心

51

广东省广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(17886

广州市洋淼渔水产贸易幸运飞艇官网

桂花鱼(鳜鱼)(活)

孔雀石绿

5。9

不得检出

福建省产品质量检验研究院

52

北京市朝阳区惠新东街6号院2号楼

北京天水怡阁餐饮幸运飞艇官网

桂鱼

孔雀石绿

6。5

不得检出

山东省食品药品检验研究院

53

上海市浦东新区三林镇杨高南路4188号南区82

尹国平

黑鱼

孔雀石绿

7。51

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

54

辽宁省沈阳市大东区小什字街164-3(津桥市场B29)

沈阳市大东区杨艳华水产部

黑鱼

孔雀石绿

8.0

不得检出

吉林省食品检验所

55

上海市宝山区铁城路1555号市场内C1-406408410503504505

上海市宝山区永斌优鲜水产行(薛永标)

鳜鱼

孔雀石绿

852

不得检出

宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心

56

湖北省武汉市江汉区姑嫂树路158

江汉区姑嫂树菜市场餐馆活鱼配送15

黑鱼

孔雀石绿

3.0

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

57

湖北省武汉市华南海鲜西区后街2

武汉华南海鲜批发市场楚鱼汇清江生态鱼

武昌鱼

孔雀石绿

5.4

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

58

四川省成都市农产品中心批发市场海水产区113-114

万里河鲜批发部

黑鱼

孔雀石绿

1.2

不得检出

山东省食品药品检验研究院

59

四川省成都晋阳路与晋吉北路交叉口

成都大商投资幸运飞艇官网千盛百货购物广场分公司

乌鱼

孔雀石绿

1。0

不得检出

山东省食品药品检验研究院

60

四川省成都市蜀汉路98

成都欧尚超市幸运飞艇官网

桂鱼

孔雀石绿

1。0

不得检出

山东省食品药品检验研究院

61

四川省成都市建综市场水产区

侨仔海鲜行

黑鱼

孔雀石绿

1。9

不得检出

山东省食品药品检验研究院

62

陕西省西安市西一路炭市街副食品大楼245-46

厦门海鲜批发部

桂鱼

孔雀石绿

1.7

不得检出

山东省食品药品检验研究院

63

陕西省西安市大兴新区西二环与丰禾路交叉口东北角

陕西华润万家生活超市幸运飞艇官网西安太奥广场分公司

鲫鱼

孔雀石绿

5。6

不得检出

山东省食品药品检验研究院

64

陕西省西安市大兴东路方欣炭市街食品市场海珍E1-031

浙东水产商行

生鱼

孔雀石绿

18.3

不得检出

山东省食品药品检验研究院

65

陕西省西安市丰禾路白家口方欣炭市街海鲜批发市场C225

童诚水产

桂鱼

孔雀石绿

11.7

不得检出

山东省食品药品检验研究院

66

陕西省西安市丰禾路

永辉陕西西安市-丰禾路店

桂鱼

孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物

孔雀石绿(14.1μg/kg);呋喃唑酮代谢物(3.2μg/kg

不得检出

山东省食品药品检验研究院

67

河北省石家庄市鹿泉区寺家庄镇雨润农产品市场鲜活交易区66-67

鹿泉区兰秀水产品商行

多宝鱼

氯霉素

11.0

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

68

河北省石家庄市鹿泉区寺家庄镇雨润农产品市场鲜活交易区66-67

鹿泉区兰秀水产品商行

草鱼

氯霉素

11.7

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

69

河北省石家庄市鹿泉区寺家庄镇雨润农产品市场鲜活交易区66-67

鹿泉区兰秀水产品商行

鲈鱼

氯霉素

3.9

不得检出

国家食品质量安全监督检验中心

养殖用水抽检不合格样品信息

序号

被抽样单位地址

被抽样单位名称

样品名称

不合格项目

检验结果
(
μg/kg)

标准值

承检机构

1

山东省济南市历下区旅游路6

济南历下千禧鱼翅皇宫大酒店

多宝鱼养殖水

氯霉素

2.44

不得检出

国家肉类食品质量监督检验中心

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